Carciofi finti fritti: cuocili in friggitrice ad aria per un risultato asciutto e sfizioso!

I carciofi fritti sono un contorno gustoso e croccante, tipico della cucina mediterranea. Tuttavia, la frittura tradizionale richiede molto olio e tempo, e può rendere i carciofi troppo grassi e pesanti. Se vuoi acquistare una friggitrice ad aria, prova quella che trovi cliccando qui!

Per ottenere dei carciofi fritti leggeri e saporiti, puoi usare la friggitrice ad aria, un elettrodomestico che cuoce gli alimenti con aria calda, senza bisogno di aggiungere olio. Se cerchi una guida all’acquisto per la migliore friggitrice ad aria, puoi trovarla cliccando qui! In questo modo, risparmierai calorie e tempo, e otterrai dei carciofi fritti dorati e croccanti. Ecco come fare.

Carciofi fritti nella friggitrice ad aria

Carciofi fritti in friggitrice ad aria

I carciofi fritti sono un contorno gustoso e croccante, tipico della cucina mediterranea. Per ottenere dei carciofi fritti leggeri e saporiti, puoi usare la friggitrice ad aria!
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Contorno
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone
Calorie 180 kcal

Ingredienti
  

  • 4 carciofi
  • 1 limone
  • 2 spicchi d’aglio
  • Sale e pepe q.b.
  • Prezzemolo tritato q.b.

Istruzioni
 

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  • Per cuocere i carciofi fritti in friggitrice ad aria, segui questi passaggi:
  • Pulisci i carciofi eliminando le foglie esterne più dure, il gambo e la punta.
  • Tagliali a metà o a spicchi, a seconda delle dimensioni.
  • Mettili in una ciotola con acqua e succo di limone per evitare che anneriscano.
  • Sgocciola i carciofi e asciugali bene con carta da cucina. Condiscili con sale, pepe, aglio tritato e prezzemolo. Mescola bene per farli insaporire.
  • Disponi i carciofi in un solo strato nel cestello della friggitrice, senza sovrapporli.
  • Cuocili per circa 20 minuti a 180ºC, girandoli a metà cottura, fino a quando saranno dorati e croccanti.
  • Servi i carciofi fritti in friggitrice ad aria caldi o tiepidi, accompagnandoli con una salsa a piacere.

Note

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Conclusione

Cuocere i carciofi fritti in friggitrice ad aria è un modo semplice e veloce per preparare un contorno sfizioso e salutare. Con pochi ingredienti e senza olio, otterrai dei carciofi fritti croccanti fuori e morbidi dentro, da gustare con la tua salsa preferita. Prova questa ricetta e stupisci i tuoi ospiti con un piatto delizioso e leggero.

1 commento su “Carciofi finti fritti: cuocili in friggitrice ad aria per un risultato asciutto e sfizioso!”

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