Le zucchine vengono molto spesso accostate alla pasta, grazie all’aiuto di altri ingredienti sempre diversi. Prova con questo per stupire tutti i tuoi ospiti!
Lo zafferano è una spezia pregiata dal caratteristico colore rosso, che diventa un giallo dorato quando i pistilli rossi entrano a contatto con altri ingredienti, in questo caso la pasta! Vediamo allora una ricetta semplice e veloce per valorizzarne il sapore!
Il minestrone, che dir si voglia, non è molto amato dai bambini: spesso bisogna ricorrere a ingegnosi meccanismi pur di riuscire nell’impresa! Hai finito le idee? Questo è quello che fa per te!
La carbonara è la regina della cucina romana! Famosa in tutto il mondo, apprezzata dagli adulti e amata dai bambini! Una carbonara che si rispetti non deve essere con l’uovo completamente crudo, ma neanche “a frittata” come si dice in gergo. Vediamo allora come unire gli ingredienti alla perfezione, per una carbonara speciale!
I supplì sono un grande classico della cucina italiana. Quante volte ti è capitato che, trovandoti in una tavola calda, non hai saputo resistere alla tentazione di prenderne uno? E se ti dicessi che farli in casa è semplicissimo? Scopri come in questa ricetta!
Il salmone, con il suo sapore inconfondibile, può rendere speciale qualsiasi pietanza; tuttavia, il costo non è proprio dei più economici, ma se ti dicessi che c’è un’alternativa economica per non rinunciare a quel sapore così speciale? Scoprilo in questa ricetta.
La gricia è un grande classico della cucina romana, infatti è molto simile all’amatriciana, con la differenza che non viene usato il pomodoro. Un piatto semplice e velocissimo da realizzare, vediamo come renderlo super cremoso in pochi semplici passi.
Le lenticchie sono tradizionalmente considerate un piatto di buon auspicio per il futuro, specialmente se consumate a capodanno. Scopri allora come preparare un’ottima zuppa di lenticchie e salsiccia!
I carciofi sono un ortaggio tipico del periodo invernale. Sono molto versatili e possono essere aggiunti a molte preparazioni, ma niente è meglio che mangiarli come contorno. Scopri come farli in un modo semplice e veloce, dal risultato eccezionale.
L’atmosfera natalizia sta prendendo sempre più piede all’interno delle nostre giornate: tutte le case sono già ben addobbate con alberi, centrini, soprammobili e statuine luccicanti! Ma allora perché non dare un tocco natalizio anche ai nostri deliziosi piatti? Scopri come!