Cosa fai a Pasquetta? Prepara questo menù e il tuo picnic all’aperto sarà perfetto!

Pasquetta, il lunedì dopo Pasqua, è una festa molto importante in Italia. È una giornata in cui molte persone organizzano picnic o pranzi all’aperto con amici e familiari.

Questa tradizione risale a secoli fa ed è molto diffusa soprattutto nelle zone rurali e costiere del paese, ma negli ultimi anni è diventata sempre più popolare anche nelle città. In questo articolo, esploreremo diverse opzioni di cibo che si possono preparare e portare con sé per il picnic o il pranzo all’aperto di Pasquetta.

Idee per il menù di Pasquetta

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Arrosti

Se si preferisce un piatto più sostanzioso, si può optare per un arrosto di carne o di pesce, che può essere preparato in anticipo e portato con sé per il picnic. L’ideale però, ovviamente, sarebbe quello di prepararlo sul momento: una bella grigliata è l’ideale per stare in compagnia mangiando qualcosa di caldo, saporito e sostanzioso! Se cerchi dei consigli su come preparare l’arrosto perfetto, trovi i consigli del re del barbecue Simone Rugiati cliccando qui! Se hai bisogno di un barbecue per mettere in pratica questo consiglio, acquistalo in anticipo per non rimanere impreparato! Ne trovi uno compatto ma super funzionale cliccando qui! L’arrosto si può accompagnare con delle patate al forno o delle verdure grigliate, o qualsiasi altro contorno di vostro gradimento: trovi tutti i miei contorni cliccando qui.

Frittata

La frittata è un piatto facile da preparare e molto versatile, che si presta bene a essere mangiata fredda. Si può preparare con verdure di stagione, formaggi, salumi o semplicemente con le uova. In alternativa, si può optare per una torta salata o una quiche, che possono essere farcite con gli ingredienti preferiti.

Panini

I panini sono un’altra opzione facile e veloce per il pranzo all’aperto. Si possono farcire con salumi, formaggi, verdure grigliate, paté o insalata di pollo. Per renderli più gustosi, si possono aggiungere salse o condimenti come maionese, pesto o senape.

Insalate

Le insalate sono perfette per un pranzo leggero e fresco. Si possono preparare con verdure di stagione, legumi, cereali o frutta. In alternativa, si può optare per un’insalata di pasta o di riso, o anche provare la ricetta del poké che trovi cliccando qui, ovvero piatti che si presta bene a essere mangiata fredda.

Dolci

Per concludere il pranzo in dolcezza, si possono preparare dei dolci semplici e leggeri, come una crostata di frutta, una torta allo yogurt o dei biscotti fatti in casa. In alternativa, si può optare per frutta fresca di stagione, che è perfetta per una giornata all’aperto.

Accompagnamenti per il pranzo

Per accompagnare il pranzo, si possono portare con sé una buona bottiglia di vino o di birra artigianale, e un cesto di pane fresco e formaggi locali. Inoltre, non bisogna dimenticare l’acqua e le bevande dissetanti per le giornate calde.

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