Lo spaghetto, si sa, rientra di merito nelle tipologie di pasta piĆ¹ apprezzate dagli italiani e sicuramente tra quelle piĆ¹ famose nel mondo. Ne esistono di ogni genere, grandezza e spessore, e vengono realizzati con tecniche diverse per garantire sempre il massimo della tenuta di cottura e per garantire che il condimento aderisca alla perfezione. In commercio esistono decine e decine di marchi e Altroconsumo ha deciso di stilare una classifica dei 10 migliori spaghetti in circolazione in modo da fornire una guida utile ai consumatori.
La classifica degli spaghetti di Altroconsumo
La ricerca di Altroconsumo
Naturalmente prima di decretare il vincitore, Altroconsumo ha riunito un team di esperti del settore e sottoposto ad accurate valutazioni ogni marchio preso in esame. I criteri utilizzati sono stati diversi: innanzitutto ĆØ stato preso in considerazione il prezzo, in quanto il risultato finale si basa anche sul rapporto qualitĆ /prezzo. Oltre a questo ĆØ stato valutato il sapore, la capacitĆ di assorbire il sugo e la tenuta di cottura. Questo per quanto riguarda lo spaghetto in sĆ©, mentre, in seguito, ĆØ stato valutato il peso netto, le diciture riportate sulle etichette e l’imballaggio, oltre ad essere stati tutti sottoposti ad analisi chimiche per verificare la qualitĆ globale del prodotto. A sorpresa i marchi piĆ¹ noti e blasonati non si sono aggiudicati il podio o le prime posizioni, come per esempio Garofalo, Divella o Voiello.
Ecco il vincitore e la classifica finale
Tra i 22 marchi di spaghetti presi in esame, Barilla si ĆØ aggiudicata il primo posto grazie agli spaghetti trafilati al bronzo (che puoi acquistare cliccando qui!), ma c’ĆØ da dire che, oltre al premio come migliore spaghetto in commercio, Altroconsumo ha elargito altri premi relativi al rapporto qualitĆ prezzo: se lo sono aggiudicati Pasta Reggia e Cellino che, con un costo di gran lunga inferiore a Barilla, hanno comunque mantenuto un elevato standard produttivo, risultando molto apprezzati dagli esperti. Inoltre va anche considerato che questi due marchi hanno mantenuto un costo contenuto nonostante gli aumenti di questi ultimi anni. Tra gli altri partecipanti alla classifica si distinguono gli spaghettoni Alce Nero bio con farina senatore Cappelli in confezione da 500g, risultati liberi da pesticidi e tossine, anche se ĆØ da rivedere il trattamento termico a cui ĆØ sottoposta (puoi acquistarli cliccando qui!). Altro marchio in classifica ĆØ Agnesi con i suoi spaghetti n.3, sempre in confezione da 500g (anche questi puoi acquistarli cliccando qui!): un prodotto degno di nota, ma con alcune pecche come la tenuta di cottura e una discrepanza relativa al peso effettivo. Molti altri sono gli spaghetti analizzati, la maggior parte di questi merita un posto a tavola anche se qualcuno piĆ¹ di altri.
Le migliori ricette a base di spaghetti
E per concludere in bellezza, ecco una serie di ricette che calzano a pennello sugli spaghetti:
- Gli spaghetti alla āchecca sul rogoā di Ugo Tognazzi: ricetta tradizionale romana facile e veloce!
- Spaghetti ai tre pomodorini: il piatto mediterraneo piĆ¹ fresco e saporito!
- Spaghetti allāassassina ā ricetta pugliese buona DA MORIRE!
- Minestra con spaghetti spezzati ā la ricetta tradizionale che forse non conosci!