Se cerchi un modo originale e gustoso di cucinare le patate, questa ricetta fa al caso tuo. Si tratta delle patate ripiene di salsiccia, cotte al forno con un profumato condimento di olio e rosmarino. Un piatto unico e sostanzioso che piacerà a grandi e piccini. Per realizzare questa ricetta avrai bisogno di un utensile speciale che ti permetterà di creare un foro al centro delle patate. Ti spiegheremo come usarlo e dove trovarlo. Segui i nostri passaggi e prepara delle patate ripiene di salsiccia in pochi minuti.
Patate al forno ripiene di salsiccia
Patate ripiene di salsiccia
Vuoi stupire i tuoi ospiti con una ricetta originale e deliziosa? Prova le patate ripiene di salsiccia, un piatto unico e ricco di sapore che conquisterà tutti. Per realizzarle avrai bisogno di un utensile per rimuovere il torsolo delle mele, che ti servirà per creare un foro al centro delle patate.
Ingredienti
- 10 patate (media grandezza)
- 2 salsicce
- Olio q.b.
- Sale q.b.
- Rosmarino q.b.
Istruzioni
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- Per prima cosa pelare le patate e lavarle sotto abbondante acqua corrente in modo da rimuovere tutti i residui di terra sulla loro superficie.
- A questo punto, con un utensile per rimuovere il torsolo delle mele (se non lo hai in casa puoi acquistarlo cliccando qui), creare un foro al centro di ogni patata, mettendo da parte il cilindro rimosso da esse.
- Una volta effettuata questa operazione, lessare le patate per 10-15 minuti in acqua bollente (non di più, altrimenti si spappoleranno) e scolarle.
- Riempire il buco con la carne della salsiccia, quindi condire il tutto con un mix di olio e rosmarino tritato (la quantità varia a seconda del vostro gusto).
- Infornare a 200°C per 35-40 minuti, o fin quando non saranno croccanti e ben dorate all'esterno.
Buon appetito!
Note
Cerchi altri contorni golosi? Prova le patate in padella croccanti con un grammo di olio: leggere e più buone di quelle al forno o le patate ripiene di provola affumicata: un contorno originale e gustosissimo!