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Secondi piatti

Salmone al sommacco in friggitrice ad aria: 3 ingredienti e 15 minuti per un piatto favoloso!

14 Marzo 2026 di Daniele Borgna
salmone al sommacco in friggitrice ad aria

Come cuocere il salmone in friggitrice ad aria senza seccarlo? Scopri la ricetta velocissima (solo 12 minuti) con la spezia segreta per un sapore agrumato pazzesco.

Categorie Secondi di Pesce, Secondi piatti 1 commento

Polpette schiacciate in padella: il trucco per averle succose senza sugo in 10 minuti

12 Marzo 2026 di Daniele Borgna
polpette schiacciate in bianco

Le polpette salvacena per eccellenza. Grazie alla loro forma schiacciata si cuociono in padella in pochissimi minuti, rimanendo croccanti fuori e morbidissime dentro senza bisogno di sugo. Il tocco della menta romana nell’impasto le rende fresche e profumate.

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Sformato di Patate e Cavolfiore Filante: La ricetta al forno con prosciutto e mozzarella

9 Marzo 2026 di Daniele Borgna
Sformato di cavolfiore

L’ottimo autunno di quest’anno ha portato ad una grandissima disponibilità di cavolfiori: in questa ricetta, scopriamo come realizzarne un piatto salutare ma sfizioso, con la mozzarella filante e il prosciutto che darà sapore al tutto!

Categorie Secondi piatti, Secondi Vegetariani 1 commento

Totani in umido: sapore di mare al pomodoro

26 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
totani in umido

Ricetta semplice e gustosa per preparare totani in umido al pomodoro: un secondo di mare saporito, veloce e perfetto per tutta la famiglia.

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Cotolette di pollo al forno croccanti e leggere

24 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
cotolette al forno 1

Cotolette di pollo al forno: panatura dorata e croccante con poco olio. Facili, veloci e perfette per pranzo o cena in famiglia.

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Filetti di Branzino al Forno Gratinati con pomodorini e olive: Velocissimi!

22 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
branzino gratinato

Il pesce è un elemento importantissimo di ogni buona dieta: la presenza di ferro, acido folico, vitamina B12 e altri minerali lo rendono essenziale per mantenere l’organismo in salute. Inoltre, si possono creare dei piatti leggeri, sfiziosi e pronti in poco tempo, come quello che ti sto per mostrare!

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Pollo ai peperoni alla romana: ricetta saporita e facile

20 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni alla romana: pollo rosolato e peperoni in salsa di pomodoro, semplice e perfetto per cene casalinghe saporite.

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Polpette di spinaci croccanti e saporite al forno

19 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
polpette di spinaci

Polpette di spinaci soffici e croccanti: ricetta semplice e veloce per un antipasto o secondo vegetariano, perfette sia fritte che al forno.

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Cosce di pollo in padella: saporite e sfiziose

18 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
cosce di pollo

Scopri come preparare cosce di pollo in padella: pelle croccante, carne succosa, aromi mediterranei e cottura veloce per ogni cena.

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Costine di Maiale al Forno: croccanti e saporite

17 Febbraio 2026 di Daniele Borgna
costine al forno

Costine al forno facili e gustose: marinatura aromatica e cottura lenta per carne tenera, crosticina dorata e sapori equilibrati in pochi passaggi.

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