Prova le deliziose conchiglie al salmone: un piatto facile da preparare e super sfizioso! Scopri la ricetta e sorprendi i tuoi ospiti con un primo piatto speciale.
La pasta alla carcerata è una ricetta classica romana che permette di utilizzare tutti quegli ingredienti avanzati nel frigo, prima che vadano a male. La sua versatilità e la facilità di preparazione ne fanno un piatto perfetto per una cena veloce e gustosa.
Gli spaghetti alla Trasteverina sono un piatto della tradizione romana semplice ma gustoso. Scopri la ricetta per preparare questo primo piatto a base di funghi porcini, tonno sott’olio e acciughe, che lascerà il tuo palato soddisfatto!
I funghi sono tra i condimenti per pasta più utilizzati nella cucina italiana: che siano porcini o champignon, il sapore è sempre una certezza!
Le orecchiette broccoli e salsiccia sono un piatto famosissimo della tradizione culinaria meridionale italiana: i broccoli hanno un sapore inconfondibile che si sposa alla perfezione con quello della salsiccia.
I tortellini in brodo sono un must della cucina Italiana. Il compito di rendere questo piatto gustoso è affidato al brodo, che deve quindi essere fatto a regola d’arte e con i giusti ingredienti!
Il ragù è una delle ricette più famose al mondo, nell’immaginario collettivo è contraddistinto dal mix di carne e pomodoro. Da sempre c’è la diatriba tra ragù bolognese, genovese e napoletano ma ne esiste una versione bianca assolutamente da provare. Scopriamo insieme la ricetta.
La pasta del maresciallo è una gemma nascosta della cucina italiana. È infatti un piatto velocissimo da preparare che nasconde un mix di ingredienti capaci di creare una bomba esplosiva per le papille gustative.
La particolarità di questo piatto è che nessun ingrediente è cucinato per cui sarà rapidissimo da preparare per una cena in famiglia o per una fugace spaghettata di mezzanotte con gli amici.
Il ragù dei poverelli è una di quelle ricette disponibili in diverse varianti, un po’ a rappresentare la diplomazia del ragù che si presenta sotto molteplici sfaccettature per accontentare anche le classi meno abbienti, e questo ragù dei poveri ha davvero fatto centro.